타코야키 – 일본의 대표적인 문어볼 간식
꼭 맛있는!! 타코야키
겉은 바삭하고 속은 부드러우며 문어는 탱글탱글하다. 츠키지 긴다코를 대표하는 소스 타코야키로, 이것을 먹지 않고 긴다코를 논할 수 없다는 설명이다.
01 / ABOUT THE PLACE
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타코야키를 먹고 나서 조금 더 든든한 음식이 당긴다면 고기말이 주먹밥을 곁들여도 좋다. 가시이역 앞 지점에서 소스 타코야키와 고기말이 주먹밥을 주문한 한 방문객은 타코야키의 바삭한 겉면을 인상 깊게 꼽았고, 주먹밥은 간이 진해 술과도 잘 어울렸다고 전했다. 밥을 고기로 감싼 스틱형이라 먹기 편하며, 치즈가 들어간 메뉴도 있어 든든함이나 풍미를 더하고 싶을 때 골라 볼 수 있다.
타코야키는 기본 소스 맛 외에도 고르는 토핑에 따라 인상이 달라진다. 네기타코는 잘게 썬 파를 올려 무즙을 넣은 덴쓰유에 찍어 먹는 메뉴다. 데리야키 소스와 에그샐러드를 듬뿍 얹은 ‘테리타마’는 더욱 진한 조합이다. 하카타 명란으로 만든 특제 명란 마요에 파르메산과 모차렐라를 더한 치즈 명란 타코야키도 있어, 명란과 치즈의 맛을 진하게 즐기고 싶을 때 어울린다. 여러 맛을 맛보고 싶다면 10개로 5가지 맛을 즐길 수 있는 ‘긴다코 올스타즈’를 여럿이 나눠 먹는 방법도 있다.
타코야키 외에 다른 음식을 곁들이고 싶다면 튀김 메뉴인 ‘메히카리 가라아게’를 살펴보자. 생선은 겉을 바삭하게 튀기고 속은 부드럽게 익혀 레몬을 짜 먹도록 안내한다. 가벼운 안주로는 신선한 피망에 달콤짭짤한 고기 된장을 곁들인 ‘고기 된장 피망’도 있다. 음료는 음식과 두루 어울리는 깔끔한 타코하이나 가쿠 하이볼 등을 고를 수 있다. 타코야키에 술 한잔을 곁들이는 가벼운 자리에도, 고기말이 주먹밥을 더해 식사처럼 즐기는 자리에도 잘 맞는다.
매장 식사와 포장 모두 가능하고 카운터석도 마련되어 있다. 혼자 식사하기에도 적합한 곳으로 소개되어 있어 타코야키와 음료를 편하게 즐기고 싶을 때 후보로 삼을 만하다.
